राजगढ़, सांची दुग्ध संघ मर्यादित भोपाल द्वारा दूध का दूध-पानी का पानी अभियान के तहत चलित टेस्टिंग लैब को कलेक्टर डॉ. गिरीश कुमार मिश्रा व विधायक राजगढ़ अमर सिंह यादव ने कलेक्ट्रेट परिसर से हरी झंडी दिखाकर रवाना किया।भोपाल दुग्ध संघ के मुख्य कार्यपालन अधिकारी श्री प्रीतेश जोशी के मार्गदर्शन में यह अभियान आयोजित किया जा रहा है। यह अभी 06 नवम्बर से 16 नवम्बर तक आयोजित किया जाएगा। आवश्यकता पड़ने पर इसकी अवधि बढ़ाई जा सकती है।
साथ ही सहकारी दुग्ध संघ मर्यादित भोपाल जो कि “सांची” ब्रांड नाम से दूध एवं दुग्ध उत्पादों का उत्पादन एवं विक्रय करता है, के द्वारा 06 नवम्बर, 2025 से “दूध का दूध और पानी का पानी” अभियान प्रारंभ किया जा रहा है। इस अभियान में उपभोक्ताओं द्वारा नियमित रूप से उपभोग किए जाने वाले सांची तथा अन्य ब्रांड तथा खुले दूध के खाद्य पदार्थ यथा- दूध, घी, पनीर एवं दही का परीक्षण उपभोक्ताओं के समक्ष किया जाएगा। इन जांचों में दूध में फैट, एसएनएफ, प्रोटीन, लैक्टोज़, पानी, यूरिया, सुक्रोज, ग्लूकोस, नमक, स्टार्च, न्यूट्रलाइज, वेजिटेबल ऑयल
तथा अमोनियम सल्फेट के मिलावट की जांच की जाएगी।
इसके साथ ही पनीर में स्टार्च तथा दही में स्टार्च, ग्लूकोज, सुक्रोज, यूरिया एवं माल्टोज के मिलावट का परीक्षण किया जाएगा। इसी तरह घी की प्रारंभिक गुणवत्ता की जानकारी भी तत्समय ही उपभोक्ताओं को दी जाएगी तथा मिलावट मिलने पर इसकी विस्तृत जानकारी 48 घंटे के अंदर व्हाट्सएप के माध्यम से संबंधित उपभोक्ता को दी जाएगी।
अभियान के प्रथम चरण में यह कार्यक्रम 06 से 09 नवम्बर, 2025 को ब्यावरा में शिव धाम सोसाइटी, नीम चौराहा, गांधी चौक, मेन मार्केट, अपना नगर कॉलोनी एवं जगत चौक, जैन मंदिर के पास आयोजित किया जाएगा। इसी तरह आगामी तिथियों में यह अभियान राजगढ़ के तिलक मार्ग, वीटी कॉलोनी इंदिरा कॉलोनी, भंवर कॉलोनी तथा बिरजीपुरा में संचालित किया जाएगा। इस अभियान में इन कॉलोनियों के निवासी सांची तथा अन्य ब्रांड एवं खुले दूध व उत्पादों का नि:शुल्क परीक्षण अपने समक्ष करा सकते हैं। इस अवसर पर सुश्री निधि सिंह राजपूत प्रभारी (ग्रामीण विपणन) भोपाल दुग्ध संघ सहित विभागीय अधिकारी-कर्मचारी मौजूद रहे।
